O poder do Natto

O Natto é o teste de fogo para quem se diz fã de comida japonesa: muitos não conseguem esconder a expressão de repugnância diante de sua aparência pegajosa, forte odor e sabor característico.No entanto, diversos estudos já comprovaram os benefícios deste alimento milenar, que nada mais é do que soja fermentada pela ação de uma bactéria, originalmente encontrada na palha de arroz.

Além dos nutrientes da soja, o natto possui a enzima nattokinase, que “afina” o sangue, dissolvendo coágulos sanguíneos formados devido ao aumento do nível de colesterol, ajudando a prevenir infartos, derrames e outros problemas de saúde. Também é rico em vitamina K2, que melhora a absorção do cálcio e é aliada na prevenção da osteoporose, e em colina, uma vitamina que estimula a memória. Além disso, o natto auxilia na manutenção da flora bacteriana intestinal, promovendo o bom funcionamento do intestino.
A enzima nattokinase perde seus efeitos a uma temperatura acima de 70ºC , portanto o ideal é consumir o natto frio. Adicione cebolinha para aumentar seu poder de “afinar” o sangue. Para quem não consegue encará-lo, uma dica: experimente a versão desidratada (dry natto), com sabor e odor menos acentuados.

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Bookmarks

Vasculhando e fazendo o famoso “oosouji” (Grande limpeza) em meu bookmark encontrei uma URL um tanto curiosa. Vc ja viu vender de tudo na internet? Talvez antes de visitar essa página não tenha visto realmente de tudo. Precisa de um braço, uma perna ou talvez um olho? Acredite se quiser esse site vende partes ou até mesmo um corpo inteiro. Veja vc mesmo e talvez vc decida comprar algo.

Se vc tiver algum site interessante me mande a URL que publico aqui, valeu?

e-cuerpo.com

Apple e Microsft

Um pouco da História da Apple e Microsoft neste arquivo para download no formato pdf, tentei zipar mas o WordPress misteriosamente não aceita.

historia_micro.pdf